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Hofeigene Köstlichkeiten

Lassen Sie sich mit unseren hofeigenen Köstlich-keiten verwöhnen und genießen Sie unsere feine Küche mit vielen Schwarzwälder Spezialitäten und erstklassigen regionalen Produkten.
  
Für Ihre Feier stellen wir verschiedene Buffet-Variationen zur Auswahl.

Fast alle Speisen stammen aus hauseigener
Herstellung wie z.B. unser Schwarzwälder
Schinken oder unsere selbstgebackenen Kuchen.
  
Oder zum Besipiel unser Mühlen-Buffet:
Hausmacher Wurst, Schwarzwälder Speck, geräucherte Bratwürste
(alles aus eigener Herstellung) mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln,
gekochten Eiern, Bauernbrot, ...
Auf Wunsch gibts dazu Pellkartoffeln mit Bibileskäs, Käseplatte, ...
 
Oder auch Grillbuffet (zum selbergrillen oder durch uns),
Fondue, Wildschwein am Spieß, Hotdogs (für die Kleinen):
 
Wir machen unsere Kuchen und Torten selber.
Von der Schwarzwälder Kirschtorte bis hin zur
mehrstöckigen Sahnetorte bieten wir Ihnen alles was das
Herz begehrt.
 
Wir arbeiten mit der hiesigen Gastronomie zusammen,
Sie können sich also auch von unseren Gastro Partnern
das Essen liefern lassen.